კექსი
მასალა:
2ცალი ყაბაყი, 2ცალი კვერცხი, 2ცალი სტაფილო, 100გრ. ყველი, 1ცალი გამაფხვიერებელი, 1ღვინის ჭიქა ზეთი, 3ს.კ. მაწონი, 2ღვინის ჭიქა ფქვილი.
მომზადება :
მასალა:
2ცალი ყაბაყი, 2ცალი კვერცხი, 2ცალი სტაფილო, 100გრ. ყველი, 1ცალი გამაფხვიერებელი, 1ღვინის ჭიქა ზეთი, 3ს.კ. მაწონი, 2ღვინის ჭიქა ფქვილი.
მომზადება :
ყაბაყი,სტაფილო, ყველი გავხეხოთ, დავამატოთ კვერცხი, მაწონი, ზეთი და გამაფხვიერებელი, ბოლოს დავამატოთ ფქვილი. ზეთი წავუსვათ საცხობ ფორმას და ჩავყაროთ ნახევრამდე . შევდგათ ღუმელში 170გრადუსზე 30 წუთით. რომ გამოცხვება დანის წვერს ჩავარჭობთ თუ ცომი არ ამოჰყვა ჩვენი კექსი მზადაა.